Malzemeler
3 yemek kaşığı rendelenmiş havuç
Yarım tatlı kaşığı un
Fındık kadar tereyağı
250 ml su
2-3 yemek kaşığı süt
1 tutam tuz
Hazırlanışı
Havuçları rendenin en ince tarafını kullanarak rendeleyin.
Yağı eritin ve unu katarak hafifçe pembeleştirin.
Suyu ilave edin ve sürekli karıştırarak topaklanmasını engelleyin.
Havuçları tencereye koyun ve kapağını kapatarak havuçlar yumuşayana kadar pişirin. Sütü ilave edin tencerenin altını kapatın.
