Malzemeler
1 su bardağı dövme buğday
1 su bardağı kuru fasulye
2 soğan
100 gr tereyağı
100 gr dana kıyma
3 su bardağı sıcak su
Tuz, kırmızı pul biber
Hazırlanışı
Dövme buğday ve fasulyeyi bol suyla yıkayıp suyunu süzün. Ayrı tencerelerde diri kalacak şekilde haşlayın. Tereyağını eritip kıymayı 5 dakika kavurun. Soğanı ekleyip kavurmaya devam edin. Dövme buğday, fasulye ve tuzu ekleyip kısık ateşte pişirin. Üzerine kırmızı pul biber serpip servis yapın. Afiyet olsun…
