MALZEMELER
4 adet orta boy patates
1/2 kg bezelye
1 yemek kaşığı domates salçası
1/2 çay bardağı sıvı yağ
karabiber
tuz
1 yemek kaşığı un
700 gr küçük tike doğranmış et
6-7 adet arpacık soğanı
3 adet orta boy havuç
HAZIRLANIŞI
Bir kabın içine; (küp küp doğranmış olmalı arkadaşlar) patatesleri, (havuşlarıda doğrarken dörde bölmeliyiz) havuçları, eti, sıvı yağı, arpacık soğanları (bütün olarak atın doğramayın), karabiber ve (domates salçasını suda eritin öyle) domates salçasını karıştırın. Eğer bezelyeniz konserve ise en son karıştırın, değil ise bu karışımla birlikte onuda karıştırın. Sonra bir fırın poşetinin içine unu dökün ve poşetin ağzını kapatarak unun poşetin her yerine dağılacak şekilde çalkalayın. Yaptığınız karışıma biraz da tuz ekleyip poşete doldurun. ağzını bağlayın. poşetin içi hava dolduğundan ve buharının az da olsa dışarı çıkmasını istediğimizden dolayı bıçakla poşete 4-5 defa küçük delikler açıp 220 derece sıcaklıkta 45 dakika pişirin.
Afiyet Olsun.
