MALZEMELER
8 bardak süt,
1 bardak şeker,
1 fincan pirinç,
1 kaşık pirinç unu,
1 kaşık nişasta, ¼ bardak su,
1 paket vanilya
HAZIRLANIŞI
Pirinci yıkayın, az suda haşlayıp süzün. 7bardak sütü ocağa alın ve kaynatmaya başlayın, kaynayınca pirinci katın ve karıştırın; kalan sütü pirinç unu, vanilya ve nişastayla karıştırıp kaynayan sütle katın ve iyice birbirlerine yedirin. 5dk sonra şekeri ekleyin karıştırarak kaynatmaya devam edin. Pişen sütlacı ısıya dayanıklı kaselere aktarın bunları da içi su dolu tepsiyle fırına verin. 180derecede üstleri kızarana kadar pişirin.
