Malzemeler
1 paket margarin
9 kahve fincanı un
2 kahve fincanı pudra şekeri
1 su bardağı ince-orta çekilmiş fındık
Üzeri İçin:
pudra şekeri
Hazırlanış
Derin bir kâseye oda sıcaklığında yumuşattığınız margarini, unu ve pudra şekerini koyup hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.
Hamur kıvamına geldikten sonra içine en son fındıkları ilave edip iyice yoğurun. Yoğrulmuş hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Kurabiyeleri yağlanmış tepsiye dizin.
Önceden 185 derecede ısıttığınız fırında kurabiyelerin üzerleri pembeleşinceye kadar pişirip soğutun.En son olarak kurabiyelerin üzerine bir süzgeç yardımı ile bol pudra şekeri serpip, servis edin.
