Malzemeler
5 yemek kaşığı tereyağı
6,5 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tutam tuz
1 su bardağı un
1 yumurta sarısı
Krema İçin Malzemeler:
1,5 kaşık tereyağı
100 gr. badem, ceviz ve fındık karışımı
2 çorba kaşığı bal
100 gr. acı çikolata
100 gr. ezilmiş kestane
Hazırlanışı
Hamuru hazırlamak için unu geniş bir tepsiye eleyin. Ortasına ufak parçalara bölünmüş tereyağı, pudra şekeri, tuz ve yumurtayı ekleyip yavaş yavaş yoğurarak yumuşak bir hamur yapın. Hamuru bir saat dinlendirin. Fırını orta derecede ısıtın. Tart kalıbını yağlayıp tart hamurunu merdane ile incelterek kalıba yerleştirin. Üzerine alüminyum folyo serip 2 avuç kuru fasulye ilave edin. Fırında 10-12 dakika kadar pişirip ızgara üzerinde soğutun. Çikolatayı tereyağı ile benmari usulü eritin. Kestane, bol ve çekilmiş kuru yemişleri ilave edin. Ilıyan kremayı tartın üzerine yayın. Kuru yemişler, çikolata rendesi ve kestane ile süsleyin.
