ANTALYA/İHA- Kaş Belediyesi tarafından 11-12 Ekim tarihlerinde bu yıl ilk kez düzenlenen Kapya Biber Festivali kortej yürüyüşüyle başladı.
Kaş’ın Kasaba Mahallesi’nde gerçekleştirilen Kapya Biber Festivali mehteran ekibi eşliğinde yürüyüşle başladı. Yürüyüşe Kaş Kaymakamı Ulaş Akhan, Demre Kaymakamı Onur Şatıroğlu, Kaş Cumhuriyet Başsavcısı Oğuz Yılmaz, Tarım İl Müdürü Mustafa Özen, Tabiat Varlıklarını Koruma Genel Müdür Yardımcısı Mustafa Kolçak, siyasi partilerin ve sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri, belediye meclis üyeleri, muhtarlar ve çok sayıda vatandaş katıldı.
Kasaba Meydanı’ndaki törende saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın ardından, İlçe Müftülüğü İmam Hatiplerince Fetih suresi okundu. Likyalı Yörükler Patara halk oyunları ekibi ve Seydişehir Temel Grubu gösteri sundu.
“ÇİFTÇİNİN YANINDAYIZ
Belediye Başkanı Mutlu Ulutaş festivalde yaptığı konuşmada, üretim ve pazarlama aşamasında her zaman çiftçinin yanında olacaklarını söyledi.
Kaş’ın turizm ve tarım ile ön planda olduğunu belirten Başkan Ulutaş, “Turizm ön planda görünüyor gibi olsa da halkımızın yüzde 60-70’i tarımla geçiniyor. Tarım kesimini hiçbir zaman göz ardı etmeyeceğiz. Hem üretim hem de pazarlama safhasında her zaman çiftçinin yanında olacağız. Burada üretilen marka biberi daha çok tanıtmak, ürünlerin pazara en güzel şekilde ulaşabilmesini temin etmek gerekiyor” dedi.
Başkan Ulutaş bölgede zaman zaman yaşanan su sıkıntısından bahsederek, “Bu nedenle Kıbrıs Barajı inşaatını başlattık. Burada 35 bin dönümlük arazinin sulanabilir olması bölgede ciddi bir üretim potansiyelini ortaya koyacak. Yüzde 15-20 oranındaki örtü altı seracılık, yüzde 50’lere geldiği zaman önemli potansiyel oluşturmuş olacağız. Barajın bir an önce hayata geçmesi için gayret edeceğiz. Sonrasında çiftçilerimiz sulamayla ilgili mesele yaşamayacak.” diye konuştu.
“KAHVALTIDA BİLE ACI BİBER"
Festival kapsamında yapılan ‘en iyi kapya üreticisi’ yarışmasını, Faruk Muğlalı kazandı. İkinciliği Ahmet Ali Keskin, üçüncülüğü Mustafa Sivrier elde etti.
‘Acı biber yeme’ yarışmasında, 206 gram acı biber yiyen Ali Karataş birinci, 162 gramla Karanfil Babat ikinci, 134 gramla Hüseyin Direk üçüncü oldu.
Bugüne kadar kahvaltıda dahi biber yediğini söyleyen yarışmanın birincisi Ali Karataş, burada da normal yemek gibi acı biber yediğini ve birinci olduğunu dile getirdi.
‘Kapya lezzetleri yemek’ yarışmasında ise Hatice Keskin birinci, Leyla Yeşilbursa ikinci ve Sevim Saç üçüncü sırada yer aldı.
Düzenlenen ödül töreninde yarışmalarda birinciye yarım, ikinciye çeyrek, üçüncüye gram altın verildi.Yarışma harici sunulan ‘kapya biber tatlısı’ ise oldukça ilgi gördü. Tatlıyı yapan Nalan Ertosun, yeni ve farklı bir lezzet için kapyaları közleyip kabuklarını soyduklarını, ardından şerbetle kaynatarak tatlıyı oluşturduklarını, tahin ve cevizle süsleyip sunduklarını aktardı.
Kaş Kapya Biber Festivali, bugün yapılacak etkinliklerle sona erecek.
05:59 Niğde - Ankara Otoyolu’nda otobüs şarampole devrildi: 2 ölü, 40 yaralı
05:36 Trump “sus payı” davasında bir kez daha hakim karşısına çıktı
05:08 Tartıştığı ailesini bıçakla rehin aldı, aile bireylerini itfaiye tahliye etti
03:02 Evdeki yangın tüpü patladı, 2 ahşap bina alev alev yandı
02:57 Osmaniye’de yağış hayatı olumsuz etkiledi: Araçlar yolda kaldı, evleri su bastı
02:36 Polis, 2 şüpheliyi uyuşturucu maddeyle yakaladı
02:27 Minibüs şoförleri özel servis kiralayan üniversite öğrencilerine kızdı, yol keserek darp etti
02:15 5. kattan düşen 92 yaşındaki kadın öldü
02:07 Antalya’da Pakistanlı kadın kanlar içerisinde ölü bulundu, öğretmen oğlu gözaltına alındı
01:44 Mersin’de polis minibüsü kaza yaptı: 1 polis memuru yaralı
01:42 İflas eden firmanın alacaklıları kapıya dayandı
00:53 Burdur’da şizofreni hastası oğluyla birlikte yaşayan yaşlı kadın evinde ölü bulundu
00:35 Corendon’un ilk Brüksel uçuşuna görkemli karşılama
00:23 İtfaiye Daire Başkanı Kandemir: "Yangın kontrol altında"
00:21 Elazığ’da 4.0 büyüklüğünde deprem
00:12 Başkan Mustafa Önsay: "38 doktor kadrosu Kütahya’ya hayırlı olsun"
2 dakikada 206 gram acı biber yiyip birinci olup yarım altını kaptı
Antalya’nın Kaş ilçesinde düzenlenen Kapya Biber Festivali kapsamında, ‘acı biber yeme yarışması’ yapıldı. Yarışmada, 2 dakika içinde 206 gram acı biber yiyen Ali Karataş birinci, 162 gramla Karanfil Babat ikinci, 134 gramla Hüseyin Direk üçüncü oldu. Bugüne kadar kahvaltıda dahi biber yediğini söyleyen yarışmanın birincisi Ali Karataş, burada da normal yemek gibi acı biber yediğini ve birinci olduğunu dile getirdi.