Kapadokya’da bir kış masalı

SEYYAH DERGİSİ ŞUBAT 2019 - Argos in Cappadocia, doğanın yazıp çizdiği ve insanlığa bahşettiği büyülü bir masal ülkesini andıran Kapadokya’da bir rüyaya uyanmak isteyenlere ev sahipliği yapıyor. Kış tatilinin büyülü adresi argosin Cappadocia, dünyanın en ilginç ve en güzel doğal zenginliklerine sahip Kapadokya’nın en yüksek yerleşimlerinden biri olan Uçhisar’da, Güvercinlik Vadisi ve Erciyes Dağı’na bakan manzarasıyla karlar altındaki Kapadokya’yı gözler önüne seriyor. Kışın keyfini ve romantizmini Kapadokya’nın büyülü atmosferinde yaşarken, karda doğa yürüyüşlerine çıkabilir, şömineli odanızda günün yorgunluğunu üzerinizden atabilir, Seki Lounge’da otelin üzümlerinden yapılmış ödüllü içeceklerin tadına bakabilirsiniz. Otelin bahçesinde yetiştirilen ürünlerin en taze haliyle ve profesyonel aşçıların modern yorumuyla hazırladığı yöresel lezzetleri öğle ve akşam yemeklerinde Seki Restaurant’ta tadabilirsiniz. Doğal mağara süitleri ve özel teraslı taş konaklarıyla misafirlerine birbirinden farklı 51 oda ile konaklama alternatifini sunan argos in Cappadocia, kış mevsiminin ve yağan karın tadını çıkartmak isteyen misafirlerinin ilk tercihleri şömineli ve havuzlu süitlerden yana oluyor. Anadolu’nun çok yönlü manzarasında eski bir manastıra ait antik kalıntılar, mağaralar ve yeraltı tünellerinden oluşan 2 bin yıllık tarihi bir ağdan doğarak yörenin mirasını yansıtan argos in Cappadocia’da Kapadokya’nın gerçek ruhu hayat buluyor.



Beş Duyuya Hitap Eden Lezzetler
Argosin Cappadocia’nın çok ödüllü restoranı SEKİ Restaurant, birbirinden enfes yemekleri ve büyüleyici manzarası ile yemek ve lezzet tutkunlarını beş duyuya hitap eden bir deneyime çağırıyor. “Yamaçlardaki teraslar” anlamına gelen sekilerin doğal oluşumu gibi lezzetin, keyfin ve büyüleyici bir atmosferin katman katman yükseldiği, her katmanın ziyaretçileri bambaşka dünyalara sürüklediği SEKİ Restaurant’ta, Emir, Dirmit ve Parmak üzümlerinden yapılan pekmez, şeflerin usta ellerinde sıra dışı lezzetlere eşlik ediyor. Argos’un organik bahçelerinden toplanan domateslerle galamataların ateşinde pişirerek yapılan salça ve yine argos bahçelerinde yetişen meşhur Kapadokya patatesi, SEKİ’nin eşsiz yemeklerini daha da taçlandırıyor. SEKİ’nin, öğlen ve akşam yemeğinde sunduğu iki farklı a la carte menüsü damakları şımartırken, bu benzersiz keyfe Argos bağlarının üzümleriyle üretilen Kalecik Karası ve Syrah eşlik ediyor.



Güvercinlik Vadisi manzarasının gözler önüne serildiği SEKİ Lounge’da, şömine başında yapılan sıcak sohbetlerle, Kapadokya’nın büyülü manzarasının tadını çıkarıp, günün en keyifli saatlerini kuş sesleri eşliğinde terasta geçirirken güneşi bir kadeh Emir ile batırabilir, dolunayı bir kadeh Passito ile karşılayabilirsiniz. Dünyanın en büyük manastır yerleşkesi Kapadokya’nın kalbinde, ziyaretçilerini binlerce yıldır sabırla bekleyen tüneller ve on binlerce şişenin huzurla dinlendiği eşsiz içeceklerin yer aldığı SEKİ Mahzen’de, Türkiye’nin her bölgesinden, hemen hemen tüm üreticilerin ürünleri sergileniyor. SEKİ Mahzen’de özenle seçilmiş Sauternes’lerden Tokay’lara uzanan seçenekleri bulabilirsiniz. Binlerce yıllık bu mahzeni gezerken seçtiğiniz içeceği bu mistik atmosferde yudumlayabilirsiniz.