1981 yılında Almanya’da doğan İlkin Kavukcu, orta öğrenimini Şişli Terakki Lisesi’nde tamamladıktan sonra Bilgi Üniversitesi Televizyon Gazeteciliği Bölümü’nü bitirdi.
Televizyonculuk kariyerine 2000 yılında CNN Türk program departmanında başlayan Kavukcu, 2002-2003 yılları arasında Habertürk TV’de çalıştı. 2003 yılında (o dönemki adıyla Skyturk) 360’a geçen Kavukcu, 360’daki 12 yıllık habercilik kariyeri boyunca pek çok canlı yayına ve özel habere imza attı. Sınır ötesi operasyon sürecinde Hakkari Yüksekova'dan yaptığı özel haberler ve dosyalarla adından söz ettirdi.
Ayrıca“Petrolün Ötesindeki Azerbaycan” ve Kuzey Irak'ta hazırladığı “Hedefteki Petrol - Ortadoğu'nun Oyunu” adlı belgeselleri ile dikkat çekti. 2007-2013 tarihleri arasında hazırladığı “Son Nokta” haber programında ve 2014 yaz sezonunda canlı olarak yayınlanan “Yaz Sohbetleri”programında spor, sanat ve iş dünyasından Türkiye’nin önde gelen isimlerini ağırladı. İngilizce ve Almanca bilen İlkin Kavukcu, evli ve iki çocuk annesidir.
