BURSA /İHA -TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu’nun Bursa Ticaret Borsası ziyaretinde Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Recep Altepe ile ortak bir protokol imzalayan Bursa Ticaret Borsası, harekete geçti. Bursa Ticaret Borsası kalabalık bir heyetle Deri Organize Sanayi Bölgesi’ne yakın bir noktaya yapacağı ‘Canlı Hayvan ve Kesik Et Borsası ile Kesimhane Entegre Tesisi’ ile ilgili teknik incelemelerde bulunmak üzere Konya ve Ankara’ya gitti. Ziyaretin ilk bölümünde Konya’da faaliyet gösteren ‘Akşeker Et Entegre Tesisleri’ni gezen heyet, Akşeker Et Entegre Tesisleri A.Ş. Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Alper Şölen ile görüştü. Fikir alışverişi içerisinde yapılan görüşmede konuşan BTB Yönetim Kurulu Başkanı Özer Matlı, gıda, tarım ve hayvancılık bakımından önemli markalar çıkarmış Bursa’ya yakışır bir tesis yapmak için kolları sıvadıklarını söyledi. Matlı, "Bursa gıda, tarım ve hayvancılık alanında önemli markalar çıkarmış bir kent. Bursa Ticaret Borsası olarak bizler de marka kenti Bursa’ya marka bir tesis için Bursa Büyükşehir Belediyesi ile bir protokol imzaladık. Bu kapsamda nasıl daha iyi bir tesis yaparız diye Ülkemizde ve yurt dışındaki örneklerini yerinde gezip incelemelerde bulunuyoruz. Bursa kamuoyu arkamızda, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı da olumlu görüşlerini iletti. Bu tablo içerisinde Bursa’ya Türkiye’ye örnek olacak bir tesis yapmayı hedefliyoruz” dedi.
Hayvan pazarlarının bütün şehirlerin içerisinde kaldığına değinen Matlı, bu şekilde pazarın oluşmadığına vurgu yaptı. Yapacakları tesiste depolama, kesme ve satışın bir arada olacağını belirten Matlı, “Konya Akşeker Et Entegre Tesisi, 600 kapasiteli ve son teknoloji ürünlerle donatılmış mükemmel bir tesis ama günde çok az kesim yapıldığını duyduk. Bunun sebebi hayvan pazarının şehrin içerisinde olması. Biz bu örnekte olduğu gibi değil, her kademeyi aynı merkezde toplayacak bir tesis yapmayı planlıyoruz. Böylece sadece Bursa değil, Güney Marmara et piyasasının kalbi yeni yapacağımız tesiste atacak” dedi.
Yaklaşık 100 milyon lira maliyetle yapılmış tesisi gezen Bursa Ticaret Borsası heyeti, ziyaretin ardından Konya Ticaret Borsası’na geçti.
"300 BİN METREKARELİK BİR ALAN DÜŞÜNÜYORUZ"
Konya temaslarını tamamlayan Bursa Ticaret Borsası heyeti, programın ikinci bölümünde Ankara’ya geçti. Ziyaretin ilk kısmında Ankara Ticaret Borsası’na ait olan Et Borsası’nda incelemelerde bulunuldu. Ardından Ankara Ticaret Borsası’na geçen heyet, Ankara Ticaret Borsası Başkanı Faik Yavuz ile bir araya geldi. Toplantıda konuşan Bursa Ticaret Borsası Meclis Başkanı Mehmet Aydın, yapmayı planladıkları tesis ile ilgili Yavuz’a bilgi verdi. Her kesimden kurumun desteğini aldıklarını belirten Aydın, "Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Bursa Büyükşehir Belediyesi ve Bursa İl Tarım Müdürlüğü projemize destek veriyor. Bu projeyi yaparken Ülkemizdeki ve Avrupa’daki güzel örneklerini yerinde incelemek istedik. Amacımız Güney Marmara’ya hizmet veren, bölgesel kalkınmaya olanak sağlayan bir tesis yapmak. 200-300 bin metrekarelik bir alan düşünüyoruz. Hızlı tren ve otoban bağlantısının olduğu Deri Organize Sanayi Bölgesi`ne yakın bir alanda olmasını planlıyoruz. Tesisimizde son teknolojiyi kullanacağız ve ayrıca etleri sınıflandıracağız. Böylelikle sektör temsilcisi tüm üyelerimiz tesise gelmeden dahi ihtiyacı doğrultusunda sistem üzerinden istediği ürünü talep edebilecek” dedi.
Bursa Ticaret Borsası’nın ziyaretinden memnuniyet duyduğunu belirten Ankara Ticaret Borsası Başkanı Faik Yavuz, yapılacak tesisin Türkiye’ye örnek bir proje olacağını vurguladı. Yavuz sözlerini şöyle sürdürdü:
"Ete hiç hava aldırmadan soğuk zinciri bozmadan, bütün tesislerin iç içe olması güzel bir düşünce. Hemen aynı yerde kesilip depolanıp satışa sunulması kadar güzel bir şey yok. Bu şekilde yapılacak bir tesis, sadece Bursa’ya değil Türkiye’ye örnek bir proje olur. Bizler de elimizden ne gelirse yapmak isteriz” dedi.
