MUĞLA/İHA- Evinde kendi imkanlarıyla Bodrum mandalinasından çeşitli tatlar elde eden Fadime Aslan, mandalina reçeli, mandalina ekşisi, mandalina marmeladı, mandalina kabuğu salamurası, mandalina dolması, mandalina peyniri, mandalina sütlacı gibi lezzetlerin ardından bu kez de mandalinadan tarhana yaptı. Kış aylarında sıcak, yaz aylarında ise soğuk olarak tüketilebilen mandalina tarhanası birçok gribal hastalığa da iyi geliyor. Görenleri şakına çeviren mandalina tarhanasının içinde bulgur, tarçın, zencifil gibi birçok üründe yer alıyor.
İKSİR NİTELİĞİNDE, ŞİFA DEPOSU
Bodrum mandalinasından tarhana yaptığını belirten Aslan şu ifadelere yer verdi:
"Bodrum mandalinasının aroması çok keskin. Bugüne kadar mandalinadan dolma, sütlaç, baklava, peynir, pastil gibi bir çok ürün yaptım. C vitamini deposu olan mandalinadan neden tarhana yapılmasın dedim. İksir gibi şifa deposu olan bir lezzet elde ettim. Sıcak ve soğuk olarak tüketilebiliyor. İçerisinde bulgur, tarçın, zencefil gibi bir çok farklı lezzet var. İçenlerin oldukça hoşuna gidiyor”dedi.
Mandalinadan yaptığı dolma, sütlaç, pastil gibi ürünlerinin de yoğun ilgi gördüğünü belirten Aslan, ürünlerinin yurt içi ve yurt dışında tanıtımını yapmak için yerel yöneticilerden destek istedi.
07:52 Gaziosmanpaşa’da toprak kaymasının meydana geldiği alan günün ilk ışıklarıyla böyle görüntülendi
07:38 Çiftçiler bilgilendiriliyor
07:37 Hedef 100 bin Kişiye Depremde Arama ve Kurtarma Eğitimi
07:37 Erzincan’da jandarma ekiplerinden bilgilendirme faaliyeti
07:37 Erzincan’da "Gözümüz Olun Projesi" ile ilgili toplantı yapıldı
07:37 Dağlarda çiriş otu bereketi
07:36 Kayıp büyükbaş hayvanlar drone ile bulundu
07:36 Sağlık Müdürü Tekin, Tercan Devlet Hastanesinde incelemelerde bulundu
07:15 Cemevlerinin Aydınlatma Giderlerinin Ödenmesine Dair Yönetmelik, Resmi Gazete'de
06:55 İstanbul’da sabah saatlerinde sağanak yağış etkili oldu
06:49 Cemevlerinin Aydınlatma Giderlerinin Ödenmesine Dair Yönetmelik Resmi Gazete’de
06:20 Atama ve görevden alma kararları Resmi Gazete'de
06:20 Anayasa Mahkemesi Üyeliğine Seçme Kararı Resmi Gazete'de
06:20 Kurtuluş Savaşı'na katılan 4 askerin mirasçılarına İstiklal Madalyası verilecek
06:20 İsrail'in Refah'a saldırılarında en az 8 Filistinli öldü
06:20 Irak'ta Haşdi Şabi karargahına hava saldırısı
Mandalina tarhanası görenleri şaşkına çevirdi
Bodrum mandalinasından dolma, sütlaç, peynir, baklava, pastil gibi birçok ürün yapan girişimci Fadime Aslan, bu kez de mandalinadan tarhana yaptı. Kış aylarında sıcak, yaz aylarında ise soğuk içilebilen mandalina tarhanasına vatandaşlar yoğun ilgi gösterdi.