Yoğurtlu hünkar çorbası tarifi

Malzemeler
    350 gram süzme yoğurt
    1 bayat ekmek
    2 dilim bayat ekmek
    3 su bardağı et suyu
    50 gr tereyağı
    Tuz
    Kırmızı biber

Hazırlanışı
    Yoğurta bir bayat ekmek içini ilave edip blendrdan geçirin.
    Karışımı sekiz saat bekletin.
    Yoğurtlu malzemeyi tencereye alın.
    Tuz serpin.
    Et suyunu yavaş yavaş ekleyip karıştırarak pişirin
    İki dilim bayat ekmeği küp şeklinde doğrayın
    Tereyağını tavada kızdırıp ekmekleri kızartın
    Çorbayı servis kaselerine koyup kırmızı biber serpin
    Kızartılmış ekmek eşliğinde servis yapın