Sevdiklerinizi şımartmak için yapabileceğiniz enfes bir tat

Püreli biftek tarifi

Malzemeler
    Yarım kg. Yağsız biftek
    2 adet sivri biber
    1 kuru soğan
    2 diş sarımsak
    1 yemek kaşığı biber salçası
    1 domates
    1 çorba kaşığı tereyağ
    Tuz
    Kekik
    Karabiber
    Pul biber

Hazırlanışı
    Bir tavada tereyağ ile bifteklerin her iki tarafı da pişirilir.
    Başka bir tarafta da domates,biberler,salça tereyağında pişrilir soğan ve sarımsaklarda bütün olarak eklenir.
    Sos kıvama geldiğinde pişirilen etlerde sosa eklenir ve yanında patates püresiyle servis edilir.
OGÜNhaber