Baklayı sevenler için enfes bir tarif
MALZEMELER
2.5 su bardağı pirinç
1 kase iç bakla
1 çay bardağı bezelye
1 su bardağı et suyu
1 tutam dereotu
1 çorba kaşığı tereyağı
Sıvıyağ
Tuz
Su
Hazırlanışı
Baklayı tencereye alarak üzerine bezelye, et suyu, tereyağı ve pirinci ekleyin. Tuzunu ve suyunu ayarlayarak kapağı kapalı pişmeye bırakın. Suyunu çekip pişen pilavı birkaç dakika kapağı kapalı demlendirdikten sonra büyük bir kaseye doldurarak servis tabağına ters çevirin. Üzerine doğranmış dereotunu bolca serperek servis edin.
Afiyet olsun.