Haydari nasıl yapılır?

Malzemeler:
– 1 su bardağı süzme yoğurt
– 3 çorba kaşığı beyaz peynir rendesi
– 1 fincan zeytinyağı
– 3 diş sarımsak
– kimyon
– tuz
– kuru nane
Üzeri İçin:
– kırmızı biber
– sivribiber

Hazırlanışı:
Sarımsağı ezdikten sonra beyaz peyniri, süzme yoğurt, nane, zeytinyağı, kimyon ve tuzla beraber karıştırın. Sivri biberleri de ince ince kıyıp ilave edin. Üzerine kırmızı biber serperek servis yapın.