Fırında bal kabağı nasıl yapılır?

MALZEMELER
1 kg balkabağı
50 gr margarin
4 kaşık pekmez
tuz

HAZIRLANIŞI
Balkabağını dilimleyip bol suda yumuşayana kadar haşlayın. Suyunu süzüp kevgire çıkartın, iyice aksın. Kullanacağınız fırın kabına aktarıp tuz serpin. Margarini eritin, fırça ile kabakların üzerine sürün. 160-170derecede 30dk pişirin. Ilınınca üzerine pekmez gezdirerek servis edin.