Dobo nasıl yapılır?

Malzemeler:
– 150 gr kuzu but(yaprak gibi açılmış)
– 10 gr badem
– 10 gr sarımsak
– kuyruk yağı (yaprak gibi açılmış)

Hazırlanışı:
Kuzu budunu yaprak haline getirerek içerisine sarımsak ve badem koyun. Kuyruk yağına sararak aliminyum folyo yardımıyla tencereye yerleştirin. Buğulayarak pişirip, ince doğranmış maydanozla süsleyin ve servis yapın.