Çömlek Kebabı nasıl yapılır?

MALZEMELER
1 baş sarımsak
1 kg domates
kararınca tuz
1 kg koyun eti
250 gr yeşil biber

HAZIRLANIŞI
Yüksek ateşte eti kavurun ve sonra biberi ve sarımsağı ilave edin. 5 dakika kadar bekledikten sonra diğer malzemeleri ilave edin. Etler pişene kadar ağzını kapatın. Pişme süresi ortalama 45 dakikadır.
Afiyet olsun...