Yemek yapmak kimileri için çok keyiflidir.Bazıları içinde tam bir çile haline gelmiştir.Şimdi size vericeğimiz tüyolarla yemek yapmayı daha sevimli bir hale getirebilirsiniz.

Mutfakta işinizi kolaylaştıracak tüyolar

Gözünüz yaşarmadan soğan doğramak: Soğan doğramak yemek yapanlar için çileli bir iştir.Ama soğanları doğramadan 15-20 dakika buzluğa koyarsanız doğradığınızda gözünüzü yakmayacak.

Bayat yumurtayı kırmadan anlamak: Yapacağınız şey çok basit.Bir bardağa su doldurun ve içine yumurtayı atın.Eğer yumurta batmıyorsa bayat demektir.Nedeni ise bayat yumurtanın içinin gazla dolmasıdır.

Taşmayan yemek: Yemeğin taşmasını önlemek için tencerenin üstüne tahta bir kaşık koyun.Tence ne olursa olsun taşmayacaktır.

Kararmayan muzlar:Eğer muzlarınız kararıyorsa salkım halinde değil tek halde saklayın.

Yumurta sarısını ayırma: Bu işlem için gereken tek şey pilastik su şişesi.Pilastik su şişesinin ortasından bastırarak yumurtanın sarısının üstüne gelin.

Ekmek dilimleme:Ekmek keserken dilimleriniz param parça oluyorsa ekmeğinizi ters çevirerek kesin.

Yapışmayan kaşık:Kek yaparken malzemeleri karıştırdığınız kaşığa hamurunuz yapışabilir. Malzemeleri karıştırmadan önce kaşığı süte batırırsanız, hamur yapışmaz.

Çikolata dilimlemenin kolayı:Pasta, puding ve dondurmayı ince çikolata dilimleriyle süslemek isterseniz çikolatayı dilimlemek için sebze soyucu kullanın.

Bayatlayan kahveye çözüm:Kahve kavanozuna bir kesme şeker atarsanız kahveniz bayatlamaz.

Hamur işlerinden sonra mutfak tezgahını temizlemek için biraz tuz serpip nemli bezle silin.
OGÜNhaber