Adana Özel Avrupa Hospital Beslenme ve Diyet Uzmanı Serap Cavlak, kanserli hastaların yüzde 20'sinin kanserden ziyade beslenme bozukluğunun yol açtığı sorunlar nedeniyle hayatını kaybettiğini söyledi.

Kanser değil yanlış beslenme öldürüyor

1 / 12

Cavlak, kanserli hastaların beslenmesinin ekip işi olduğunu başta hastanın kendisi olmak üzere bütün aile fertlerinin, hekiminin, diyetisyeninin ve psikoloğunun yaklaşımlarının çok önemli olduğunu belirtti. Kişinin yaşadığı çevre, stres, genetik yapı ve beslenme örüntüsünün hastalığın oluşumunda etken olduğunu belirten Besleme ve Diyet Uzmanı Serap Cavlak; "Uygulanan tedavi yöntemleri de beslenme ile ilişkili olup, hastanın beslenme durumuna paralel olarak etkinliği göstermektedir. Günlük beslenme programımızda bazı vitamin ve minerallerin mutlaka yeterli miktarda alınması önemlidir.

2 / 12

Bunların başında A, C, E vitaminleri gelmektedir. * A vitamini sarı ve turuncu yapraklı sebze ve meyvelerde, karaciğerde, yumurta sarısında ve tam yağlı süt ürünlerinde bulunmaktadır. * C vitamini turunçgillerde, kivi, yeşil biber ve kuşburnunda yüksek oranda bulunmaktadır.

3 / 12

* E vitamini yeşil yapraklı sebzelerde, ceviz, fındık gibi kuru yemişlerde, kuru baklagillerde, bitkisel yağlarda bulunmaktadır. Günlük olarak bu besinlerden belirli miktarda tüketmek koruyucu olmaktadır." şeklinde konuştu.

4 / 12

Minerallerin kanser tedavisinde önemli yeri olduğunu belirten Serap Cavlak, "Minerallerden çinko, selenyum, iyot, demir, magnezyum ve kalsiyum önemli rol taşımaktadır. * Selenyum deniz ürünlerinde bulunmaktadır.

5 / 12

Beslenmedeki en önemli durumlardan birinin ağırlık kaybının önlenmesi olduğunu vurgulayan Besleme ve Diyet Uzmanı Cavlak, "Bunun için günlük olarak alınması gereken enerji düzeyi yüksek olmalıdır. Ancak çoğu hastada görülen bulantı, kusma, kabızlık, karın ağrısı, ağızda oluşan yaralar iştahı azalttığı için ağırlık kaybına da neden olmaktadır.

6 / 12

* Magnezyum; yeşil sebzelerde, fındık, badem gibi kuruyemişlerde, tahıllarda, yulaf kepeğinde bulunmaktadır. İyot deniz balıkta, iyotlu tuzda; kalsiyum süt ve süt ürünlerinde, yeşil yapraklı sebzelerde, pekmezde; demir et, tavuk, kuru baklagillerde, kuru meyvelerde bulunmaktadır. Günlük olarak bu besinlerden belirli miktarda tüketmek gerekir." ifadelerini kullandı.

7 / 12

8 / 12

Bulantı kusması olanlarda; yataktan kalkınca kuru besinler verilebilir (tuzlu kraker veya tost vb), yağlı ve kızartılmış yiyeceklerden kaçınılır, az az sık sık yemek yedirilmesi uygundur." dedi.

9 / 12

10 / 12

11 / 12

12 / 12