Kahvenin taze kalması için öncelikle hava ile teması kesilmelidir.

Kahvenin Taze Kalması Nasıl Sağlanır

1 / 13

Bunun için içerisindeki havayı boşaltan valfli paketler ya da cam kavanozlar kullanılabilir.

2 / 13

Havanın yanında kahveye nem de zarar verir.

3 / 13

Bayatlamanın yanında kahvenin ortamdaki koku bileşenlerini de soğurması ile sonuçlanacağından kahve saklama kabı açık bırakılmamalıdır.

4 / 13

Bunun için kahve saklanan ortamın kuru olmasına dikkat edilmelidir.

5 / 13

Nem oranı yüksek olduğu için buzdolapları kahve saklamak için uygun yerler değildir.

6 / 13

Kahvenin taze kalması için dikkat edilmesi gereken bir diğer nokta da kahvenin güneş ışığından korunmasıdır.

7 / 13

Bunun için eğer kahve saklama kabı açıkta bulunduruluyorsa ışığı geçirmeyen bir kap kullanılmasına dikkat edilmelidir.

8 / 13

Bu şekilde kahve havadaki koku moleküllerinden ve nemden etkilenmeyerek daha uzun süre aromasını muhafaza eder.

9 / 13

Şeffaf kaplar ise kapalı dolaplarda saklanmalıdır.

10 / 13

11 / 13

12 / 13

Kahvenin tazeliğini koruması için uygulanan yöntemlerden birisi ise kahve saklama kabı içerisine birkaç adet kesme şeker atılmasıdır.

13 / 13