Protein
Yağlar ve karbonhidratlarla karşılaştırıldığında, protein bakımından zengin bir diyetin termik etkisi oldukça büyüktür. Protein sindirimi sırasında vücut daha fazla enerjiye ihtiyaç duyar. Örneğin 300 kalorili bir tavuk göğsü tükettiğinizde sindirim sırasında bu kalorinin %30'u yakılır.